Un moment à moi: Cuisine

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Cocon (Eatyourbox Octobre 2014)

Il y a quelques semaines, j'avais profité d'un Rosedeal (20 € pour 40 € d'achats) du site Vente-Privée pour m'abonner deux mois à la box culinaire Eat Your Box. Le mois dernier, je dois dire que la box avait été une vraie réussite et chaque recette et ingrédients présents me donnaient envie de cuisiner moi qui n'aime pas vraiment ça et de mettre les petits plats dans les grands. Rien n'étant parfait en ce bas-monde, la box "Cocon" d'octobre dont le nom m'inspirait bien ne provoquera malheureusement pas le même entrain chez moi ! On peut même dire que cette box est une vraie déception : quelques ingrédients qu'on trouve facilement et sans grande originalité pour des recettes qui n'en sont pas vraiment...

Elle contient :

- Un sachet de soupe japonaise : poulet et champignons noirs façon Teriyaki Maggi pour une recette dans laquelle on se contente d'ajouter des gambas revenues dans de l'huile d'olive et du miel...

- Une boîte de coeur de bouillon Maggi volaille dégraissé à ajouter à un wok de volaille, courgettes et paprika (sympa comme recette mais ingrédient pas vraiment indispensable)

- Un sachet de crackers au cheddar Goldfish pour une recette de salade Césat facile (non seulement les crackers sont immangeables mais il n'ont aucun intérêt dans une recette de salade César...)

- Un paquet de sachets de sucre vanillé, un paquet de sachets de levure chimique alsacienne et leurs boîte collector en métal Alsa pour faire des macarons vanille au goût tatin (oui, bon, on s'en sert toujours mais là encore pas vraiment un indispensable dans la box, tout le monde a déjà ces ingrédients chez soi)

- Un paquet de shortbeads triangle Walkers pour faire des petites parts de tartelettes aux framboises et citron vert (sans vraiment cuisiner, les ingrédients étant juste posés sur les shortbreads)

- Et enfin 3 bâtons de chocolat Galler : un bâton de chocolat blanc pistaches fraîches et riz soufflé, un autre au chocolat noir praliné de noisettes et un dernier au chocolat au lait praliné de noisettes. Très bons je dois dire mais seulement en dégustation donc sans recettes associées, dommage !

Je ne vois pas bien ce que la majorité des produits reçus viennent faire dans une box culinaire ni le rapport avec le thème du mois. L'aventure s'arrête donc là pour moi (sauf box inratable dans les mois à venir, sait-on jamais !), sur une note plutôt négative et c'est dommage tant elle avait bien débuté !

Vive la rentrée (Eatyourbox septembre 2014)

Il y a quelques semaines, la box culinaire Eatyourbox proposait un deal à -50% sur le site Vente Privée, c'était l'occasion de retenter l'expérience. A Noël dernier, j'en avais offert une à chéri mais sans qu'il n'accroche plus que ça au concept. Cette fois, les deux prochaines boxes (septembre et octobre) seront pour moi et mes petits amusements culinaires (chez nous, c'est chéri qui cuisine, moi je ne suis qu'une quiche dans ce domaine mais des fois, je me prends d'une envie subite de m'y mettre alors c'est l'occasion).

Cette box bien garnie est arrivée deux jours après sa commande. Le thème me paraissait régressif à souhait et ça n'a pas loupé ! Elle contient :

- une boîte de sticks Milka - Recette onctueuse Chocolat pour accompagner une recette de mouillettes à l'orange présente dans le livret

- un paquet de farine à gâteaux Francine avec levure incorporée à utiliser dans la recette des cupcake à la myrtille

- une tablette de chocolat extra-noir au Carambar de la marque Poulain pour préparer des croustillants de banane et chocolat caramel

- un paquet de gaufrettes fourrées Tortina White de chez Loacker pour un dessert très original de poires confites avec éclats de noisettes et chocolat blanc

- six bonbons pralinés mousse Camille Bloch qui disparaitront rapidement, huhu !!

- une bouteille d'Original green tea with Honey de la marque Arizona, une boisson au thé comme son nom l'indique pour un saumon poché au thé et tomates cerises au miel, j'en salive d'avance !

- un paquet de Soft backed dark chocolate brownie, des cookies américains de chez Pepperidge Farm qu'il sera difficile de conserver pour une recette de Sundae Cookies

- et en produit mystère un coulis de caramel au beurre salé Pit & Pat

Comme tu peux le voir : des produits gourmands, très sympas à préparer, pas vraiment ce qu'on a l'habitude d'acheter ici mais qui fera plaisir aux petits et au grands pour des recettes faciles et qui semblent délicieuses (surtout pour une grande débutante en cuisine comme moi !!). J'aime beaucoup cette box, tout me servira (d'une façon ou d'une autre, mwahahaha !!).

Et j'ai d'ores et déjà profité de l'anniversaire des cinq ans de la Minoune pour faire toute une tripotée de cupcake (sans myrtille faute d'en avoir mais la recette du livret est assez basique) pour la classe de maternelle, ils ont eu beaucoup de succès !! Avec le paquet de farine, il y a de quoi préparer cinq fournées (oui, pourquoi s'arrêter à une seule), de quoi nourrir tout un régiment !!

Une des nombreuses fournées de cupcake avant glaçage

Crash test réussi ! Ils sont délicieux !!

Vivement de tenter les autres recettes !

Et vivement la prochaine box "Cocoon", haaaaaaaaaaannnn tout un programme !!

Et toi, elle te tente cette box ?

Chéri aux fourneaux (Les gaufres faciles)

Chéri a eu une idée de dernière minute après la balade avec les enfants...

Gaufres et confitures de mûres maison, trooooooop bon !!
Y'a pas de petits plaisirs, hein ^__~

T'as pas de chéri qui cuisine ou t'as une envie soudaine ?

La recette toute simple des gaufres de chéri : 200 g de farine, 30 g de sucre, 3 œufs, 20 g de beurre ramolli, 25 cl de lait et une pincée de sel. On mélange le tout et hop dans un gaufrier beurré. Un régal !!

(T'as le droit de me jalouser, un homme en cuisine c'est merveilleux !
Mais moins pour mon tour de taille !! Huhu !!)

Quand le chat n'est pas là...

On en profite pour squatter la cuisine !

Hier, Chéri était de garde, il pleuvait et les trois-quart de nos affaires sont en carton donc c'était l'occasion de trouver une activité sympa, ludique, gourmande et qui parvienne à occuper les p'tits monstres qui sont déchaînés ! En triant nos vieux cartons pas encore ouverts depuis deux ans, on a retrouvé l'appareil à donuts qui n'avait jamais servi, c'était donc l'occasion ! Et hop, une petite recette sympa trouvée sur le net et c'était parti avec le peu qu'on a encore sous le coude !! Les loulous ont mis la main à la pâte aidés de la Crevette et moi j'ai nettoyé derrière (rien n'est parfait en ce bas monde !). C'était trop bon !! <3

Deux fournées de 40, quand même ! Autant dire que le repas du soir était léger... Huhu !!

Huuuuummmm !

En écumant les vides-greniers ce mois-ci, je suis tombée sur une petite vieille qui vendait sa production de mirabelles. Je lui ai acheté tout son stock pour quelques euros. Elles étaient succulentes ! On en a mangé des tonnes et les petits n'étaient pas en reste. Chéri (oui, chez nous c'est Chéri qui cuisine et heureusement !!) qui savait que je louchais depuis quelques temps sur la recette du Tajine Poulet - Mirabelles du magazine Avantages de ce mois-ci a voulu me faire plaisir, même si ce n'est pas du tout dans ses goûts, et il a bien fait ! Nous n'avions pas tout sous le coude mais le résultat était parfait ! J'en salive encore !!